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Extrait de thé vert en vrac, polyphénols du thé 50 %-98 % | CAS 90046-52-5
L'extrait de thé vert est une essence botanique standardisée, raffinée à partir de feuilles de thé, dont le principal composant actif est le polyphénol de thé. L'EGCG, son monomère clé, possède une activité antioxydante exceptionnelle. Il offre de multiples bienfaits, notamment des effets antioxydants, le soutien de la santé métabolique, la préservation naturelle des nutriments et une efficacité optimale pour les soins de la peau, ce qui en fait une matière première multifonctionnelle idéale pour le développement d'aliments santé, de boissons fonctionnelles, de produits de soin et de produits de santé naturels. Nous proposons une gamme complète de produits standardisés, allant de 50 % de polyphénols de thé à 98 % d'EGCG de haute pureté.
Numéro d'article :
LEAFCHEM053Commande (MOQ) :
100kgsOrigine du produit :
ChinaCouleur :
Pale yellow to light brownPort maritime :
Shanghai, ChinaDélai de mise en œuvre :
2-3 weeksPoids :
25kgNuméro de dossier :
90046-52-5Formule moléculaire :
C₂₂H₁₈O₁₁Apparence :
Pale yellow to light brown fine powder, with a slight natural tea aroma, odorless or almost odorlessEssai :
50%, 70%, 98%Application :
Dietary supplements & health food Functional foods & beverages Cosmetics & personal care Natural food preservative
Principaux avantages
Haute concentration et standardisation :
La teneur en polyphénols du thé et en EGCG, principaux composants du produit, peut être standardisée avec précision (polyphénols du thé : plage courante de 50 % à 98 % ; EGCG : jusqu'à 40 % à 90 %), garantissant ainsi une efficacité stable et prévisible du produit.
Réseau d'antioxydants supérieurs :
Son pouvoir antioxydant dépasse largement celui des vitamines C et E. Il peut neutraliser efficacement divers radicaux libres et protéger les cellules des dommages oxydatifs.
Soutien sanitaire multi-cibles et complet :
Appuyée par la recherche, elle exerce des effets positifs sur la santé cardiovasculaire, la régulation du métabolisme des glycolipides, la gestion du poids corporel, la neuroprotection et le renforcement du système immunitaire.
Approvisionnement naturel et haute sécurité :
Issu de feuilles de thé naturelles, il présente une sécurité élevée et une large acceptabilité auprès des consommateurs, conformément à la tendance mondiale du « clean label ».
Technologie de purification avancée : Des technologies modernes telles que la séparation membranaire et la purification chromatographique sont utilisées. Tout en enrichissant les principes actifs ciblés, elles éliminent efficacement la caféine, les résidus de pesticides et les métaux lourds.
Spécifications techniques
| Article | Description et spécifications |
| Ingrédients actifs clés | Polyphénols du thé, épigallocatéchine gallate (EGCG) |
| Contenu normalisé | Polyphénols du thé : disponibles à 50 %, 70 % et 98 %. EGCG : disponibles à 40 %, 60 % et plus de 95 %. |
| Options à faible teneur en caféine | Des spécifications personnalisées avec une teneur en caféine ≤ 0,5 % ou ≥ 1,0 % sont disponibles. |
| Activités biologiques fondamentales | 1. Puissante activité antioxydante et piégeage des radicaux libres 2. Favorise la santé cardiovasculaire et métabolique 3. Offre un soutien à la gestion du poids 4. Effet anti-inflammatoire naturel et protection de la peau |
Principaux domaines d'application
Compléments alimentaires et aliments santé
Utilisé dans la production de capsules, de comprimés et de poudres pour le soutien antioxydant, la gestion du poids et le soutien de la santé cardiovasculaire et cérébrale.
Aliments et boissons fonctionnels
Ajouté comme ingrédient fonctionnel aux boissons saines, aux produits de nutrition sportive, aux yaourts et aux en-cas.
Produits cosmétiques et de soins personnels
Incorporé dans les formules de produits de soins de la peau haut de gamme pour lutter contre le vieillissement, apaiser, réparer et protéger du soleil.
Conservateurs alimentaires naturels
Utilisé comme antioxydant naturel dans les huiles et les aliments riches en matières grasses, il remplace ou se substitue partiellement aux conservateurs synthétiques.
FAQ : Extrait de thé vert
Q : Qu’est-ce que l’extrait de thé vert et quels sont ses principaux composants actifs ?
L'extrait de thé vert est un extrait botanique standardisé, obtenu à partir des jeunes feuilles de Camellia sinensis grâce à des technologies modernes d'extraction et de purification. Ses principaux composants actifs sont les polyphénols du thé, dont l'épigallocatéchine gallate (EGCG), le monomère le plus puissant et représentatif, responsable de l'activité antioxydante et biologique principale de l'extrait. Il contient également de faibles quantités de polysaccharides naturels du thé et d'acides aminés aux effets synergiques.
Q : Quel est le principal avantage de l'extrait de thé vert en matière d'activité antioxydante ?
A : Sa capacité antioxydante dépasse de loin celle des vitamines C et E — l'EGCG peut efficacement neutraliser divers radicaux libres (par exemple, l'anion superoxyde, le radical hydroxyle) dans le corps humain, protéger les cellules des dommages oxydatifs et former un réseau antioxydant multicouche plus stable et durable que les antioxydants simples, ce qui en fait une matière première antioxydante naturelle courante dans l'industrie.
Q : Quelle est la différence entre les polyphénols du thé et l'EGCG dans l'extrait de thé vert ?
A: Les polyphénols du thé sont le mélange total des composés phénoliques actifs présents dans l'extrait de thé vert (dont l'EGCG, l'EGC, l'ECG, etc.). L'EGCG est le monomère le plus actif parmi ces polyphénols, contribuant à environ 50 à 70 % de l'activité antioxydante totale. Les polyphénols du thé sont économiques pour les produits antioxydants courants, tandis que l'EGCG de haute pureté est destiné aux formulations haut de gamme aux exigences d'efficacité ciblées (par exemple, la santé cardiovasculaire, les soins anti-âge).
Q : Quelles sont les spécifications standardisées de l'extrait de thé vert que vous proposez ?
A: Nous proposons une gamme complète de produits de qualité alimentaire/santé/pharmaceutique/cosmétique avec une composition de base personnalisable :
Polyphénols du thé : 50 %, 70 %, 98 % (spécifications courantes, personnalisables pour d’autres gammes) ;
EGCG : 40 %, 60 %, 95 % et plus (monomère de haute pureté, pour les formulations haut de gamme) ;
Toutes les spécifications prennent en charge la personnalisation à faible teneur en caféine (caféine ≤0,5 % ou ≤1,0 %) pour le développement de produits sensibles à la caféine.
Q : Pouvez-vous fournir un extrait de thé vert hydrosoluble pour la formulation de boissons ?
R : Oui. Notre extrait de thé vert standard présente une bonne dispersibilité dans l'eau. Grâce à une technologie de modification spéciale, nous pouvons également produire un extrait de thé vert hautement soluble dans l'eau, idéal pour les boissons fonctionnelles limpides, les solutions buvables et les boissons solides. Cet extrait soluble dans l'eau ne précipite pas, conserve une couleur et un éclat stables, et n'altère pas sensiblement le goût des boissons.
Q : Fournissez-vous de l'extrait de thé vert décaféiné, et quelle est la technologie de décaféination utilisée ?
R : Oui. Nous utilisons la distillation moléculaire à basse température et la technologie d'adsorption sur résine pour la décaféination, ce qui permet de réduire la teneur en caféine à ≤ 0,5 % (voire à l'état de traces) tout en maximisant la rétention des polyphénols du thé et l'activité de l'EGCG, évitant ainsi la perte d'ingrédients actifs causée par la décaféination traditionnelle à haute température et garantissant l'efficacité et la stabilité de la qualité de l'extrait.
Q : Quels sont les principaux domaines d'application de l'extrait de thé vert, et quelles spécifications sont recommandées pour chaque domaine ?
A: Il s'agit d'une matière première naturelle multifonctionnelle largement utilisée dans quatre grands domaines, avec des recommandations de spécifications ciblées :
Compléments alimentaires/aliments santé : 50 % à 70 % de polyphénols de thé (économique) pour la gestion du poids et les propriétés antioxydantes ; 98 % de polyphénols de thé/40 % à 60 % d’EGCG pour le soutien de la santé cardiovasculaire et cérébrale ;
Aliments/boissons fonctionnels : 50 % de polyphénols de thé (solubles dans l’eau) pour les boissons/yaourts/collations sains, spécification à faible teneur en caféine recommandée pour les produits à faible teneur en caféine destinés aux enfants et aux adultes ;
Cosmétiques/soins personnels : 70 % à 98 % de polyphénols de thé/60 % à 95 % d’EGCG pour les soins anti-âge/apaisants/de protection solaire, convient aux sérums, crèmes, masques et toniques ;
Conservation naturelle des aliments : polyphénols de thé de haute pureté à 98 % pour les aliments riches en huiles/graisses (par exemple, les noix, les produits carnés) comme antioxydant naturel pour remplacer les conservateurs synthétiques.
Q : L'extrait de thé vert est-il compatible avec les matières premières courantes, et quelles sont les principales remarques concernant sa formulation ?
A : Il présente une excellente compatibilité avec la plupart des matières premières, notamment les vitamines (VC, VE), les acides aminés, les extraits de plantes (ginseng, aloès), les additifs alimentaires et les bases de produits cosmétiques. Principales remarques concernant la formulation et la transformation :
Température : Stable à ≤80℃ ; ajouter à l'étape ultérieure du traitement à haute température (par exemple, cuisson, stérilisation) pour éviter la perte d'ingrédient actif ;
pH : Convient aux formulations neutres à faiblement acides (pH 4,0-7,0) ; éviter les environnements fortement acides/alcalins pour prévenir la précipitation des polyphénols et la réduction de leur activité ;
Conservation : Mélanger avec des antioxydants (par exemple, de la vitamine E) dans des formulations à base d'huile ; éviter tout contact prolongé avec des ions métalliques (utiliser des récipients en verre/plastique) pour prévenir la décoloration ;
Boissons : Utiliser des spécifications hydrosolubles et éviter les mélanges à long terme avec des systèmes à forte teneur en sucre/alcool pour assurer la stabilité.
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