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N° CAS 121-33-5

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N° CAS 121-33-5

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  • La vanilline (3-méthoxy-4-hydroxybenzaldéhyde, CAS 121-33-5) est le principal composant aromatique de la gousse de vanille et l'une des substances aromatiques les plus utilisées dans l'industrie alimentaire mondiale.Avec son arôme caractéristique de vanille douce, chaude et crémeuse, la vanilline est utilisée en faible quantité dans les produits de boulangerie, les confiseries, les produits laitiers, les boissons et les desserts pour obtenir une saveur de vanille équilibrée.Notre vanilline de qualité alimentaire est une poudre cristalline blanche à légèrement jaune, librement soluble dans l'éthanol, répondant aux exigences de pureté des normes GB 1886.16-2015 (Norme nationale de sécurité alimentaire pour l'additif alimentaire vanilline), FCC V et JECFA.En tant que fabricant, nous fournissons de la vanilline de haute pureté avec une capacité d'approvisionnement en vrac stable, des prix compétitifs directement de l'usine et une documentation de qualité complète pour nos clients du monde entier.
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