L'extrait de thé vert est un extrait botanique standardisé, raffiné à partir des jeunes feuilles de Camellia sinensis grâce à des technologies modernes d'extraction et de purification. Ses principaux composants actifs sont les polyphénols du thé, dont l'épigallocatéchine gallate (EGCG) est le monomère le plus puissant et représentatif, responsable d'une part importante de l'activité antioxydante et biologique de l'extrait. De faibles quantités de polysaccharides naturels et d'acides aminés du thé offrent des effets synergiques. Doté d'excellentes propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et régulatrices du métabolisme, c'est une matière première naturelle polyvalente, largement utilisée dans les compléments alimentaires, les boissons fonctionnelles, les produits de soin de la peau et les produits de conservation naturels. Une gamme complète de produits standardisés est disponible, allant de 50 % de polyphénols de thé à 98 % de pureté, avec des taux d'EGCG personnalisables.
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