Extrait de malt pour boissons solides

L’extrait de malt (CAS 8002-48-0) est un ingrédient alimentaire naturel GRAS (généralement reconnu comme sûr), fabriqué à partir d’orge de première qualité sélectionnée selon des procédés standardisés de germination, de saccharification, d’extraction et de concentration. Il est riche en maltose, en acides aminés, en vitamines et en minéraux.Ce produit se caractérise par un arôme malté unique, un goût légèrement sucré et une propriété de brunissement naturel, ce qui en fait un ingrédient fonctionnel polyvalent largement utilisé dans les produits de boulangerie, le brassage de la bière, les produits laitiers, les boissons solides et d'autres segments de l'industrie alimentaire.En tant que fabricant professionnel, nous fournissons de l'extrait de malt sous forme liquide et en poudre avec diverses spécifications, et assurons un approvisionnement en vrac stable pour les acheteurs du monde entier.