

Enrobage à l'acide ascorbique | CAS 50-81-7
Commande (MOQ) :
500kgOrigine du produit :
ChinaCouleur :
White or semi-whitePort maritime :
Shanghai, ChinaDélai de mise en œuvre :
2-3 weeksPoids :
25kgNuméro de dossier :
50-81-7Formule moléculaire :
C6H8O6Apparence :
White or semi-white granulesEssai :
97.6%Application :
Food Additives & Nutritional Supplements
L'acide ascorbique enrobé est une forme de vitamine C spécialement traitée pour pallier l'instabilité inhérente à l'acide ascorbique classique. L'acide L-ascorbique de haute pureté est enrobé d'une couche protectrice de qualité alimentaire grâce à un procédé d'enrobage de précision, formant ainsi des granules uniformes et fluides.
L'enrobage protecteur isole la vitamine active des facteurs environnementaux tels que l'oxygène, l'humidité, la chaleur et la lumière, qui accéléreraient autrement sa dégradation oxydative. De ce fait, l'acide ascorbique enrobé conserve une activité supérieure lors de la granulation, de la compression en comprimés, du prémélange et du stockage à long terme, et permet une libération plus contrôlée de la vitamine C dans les produits finis. Ce produit est conforme à la norme d'entreprise alimentaire Q/320282NJH005-2019.
Domaines d'application
Spécifications techniques
Article | Spécification | Résultat du test |
Caractéristiques | Granulés blancs ou semi-blancs | Passer |
Essai | ≥ 97,0 % | 97,6% |
Métaux lourds (comme le plomb) | ≤ 0,001% | < 0,001% |
Arsenic (As) | ≤ 0,0002% | < 0,0002% |
Plomb (Pb) | ≤ 0,0002% | < 0,0002% |
Perte au séchage | ≤ 0,4% | 0,1% |
Résidus après allumage | ≤ 0,1% | 0,03% |
Standard | Q/320282NJH005-2019 | Conforme |
FAQ :
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